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Health Benefits Of Eating Jaggery At Night: गुड़ आपकी ‘कुछ मीठा’ खाने की तीव्र इच्छा का हेल्दी विकल्प तो है ही, साथ ही यह घर-घर में मौजूद देसी औषधि भी है। और इस देसी औषधि का सेवन यदि आपने रात को सोने से पहले कर लिया तो आपको इसके फायदे और ज़बरदस्त तरीके से मिलेंगे। गुड़ में कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फोलिक एसिड, जिंक, सेलेनियम, विटामिन बी 6,विटामिन बी 12 आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। साथ ही इसमें फाइबर अच्छी मात्रा में होता है और वसा नहीं होता है। इसलिये हीमोग्लोबिन बढ़ाने से लेकर वेट लाॅस और महिलाओं की मासिक की तकलीफ़ें कम करने से लेकर पुरुषों की सेक्सुअल पाॅवर बढ़ाने तक इसके अनेक लाभ हैं। तो चलिए जानते हैं गुड़ के कमाल के फायदे।

गुड़ बढ़ाता है इम्यूनिटी

एंटीऑक्सीडेंट्स, आयरन, जिंक जैसे तत्वों से युक्त गुड़ आपकी इम्यूनिटी को स्ट्राॅन्ग बनाता है और आप बदलते मौसम में संक्रमण के शिकार नहीं होती। रात को सोने से पहले गर्म दूध में गुड़ और हल्दी मिलाकर पीने से आपका शरीर इन बीमारियों के खिलाफ़ एक सुरक्षा कवच पा लेता है। सर्दी हो या गर्मी हर मौसम में आप प्रतिदिन करीब दो इंच का गुड़ का टुकड़ा आराम से खा सकते हैं।

साइनस से राहत

साइनस की परेशानी हो तो बंद नाक, सांस लेने में असुविधा से लेकर आंखों और सिर दर्द की भी दिक्कत कई बार बहुत बढ़ जाती है। अगर आप रात को एक चम्मच देसी घी में थोड़ा गुड़ डालकर पिघला लें और इसे गर्म गर्म ही खाएं तो बंद नाक खोलने तक साइनस की तमाम तकलीफ़ों से राहत ज़रूर मिलेगी। आप चाहें तो इसमें सौंठ पाउडर भी मिला सकते हैं।

पुरषों की सेक्स पाॅवर और स्पर्म काउंट में होगा इज़ाफा

जैसे कि हमने कहा कि गुड़ देसी औषधि है तो खासकर पुरुषों की सेक्स पाॅवर बढ़ाने के लिए इसका एक आयुर्वेदिक नुस्खा है जंगली इमली के बीज के साथ गुड़ का सेवन। उबलते पानी में जंगली इमली के बीजों को रात भर या दो रात गला दें। अब इसका कड़ा छिलका छील कर अंदर की सामग्री या मिंगी बराबर मात्रा में गुड़ के साथ कूटकर दो से तीन काली मिर्च के समान आकार की गोली बनाकर दिन में दो बार खाएं। यह आयुर्वेदिक नुस्खा वियाग्रा से भी अधिक पावरफुल बताया जाता है। वही गुड़ और आंवला पाउडर एक साथ खाने से स्पर्म की गुणवत्ता में सुधार होता है और स्पर्म काउंट भी इंप्रूव होता है।

महिलाओं को पीरियड्स की तकलीफ़ों से राहत

महिलाएं पीरियड्स के दौरान होने वाली ऐंठन और दर्द से बहुत परेशान होती हैं। बजाय पेन किलर लेने के अगर वे सोने से पहले गुनगुने दूध के साथ गुड़ का सेवन करें तो रात चैन से गुज़रेगी। उन्हें दर्द -तकलीफ से काफी राहत मिलेगी।

दर्द कम करने में मददगार

गुड़ का सेवन करने से तमाम तरीके के दर्दों से राहत मिलती है। फिर चाहे वह माइग्रेन का ही दर्द क्यों न हो। वहीं रोज़ाना गुड़ और अदरक का सेवन करने से जोड़ों के दर्द से आराम मिलता है।

दिल के लिए फायदेमंद

गुड़ में पोटैशियम पाया जाता है। जो शरीर में सोडियम के प्रभाव को नियंत्रित करता है। साथ ही गुड़ में फाइबर होता है। जो ब्लड में खराब कोलेस्ट्रोल की मात्रा को घटाता है। बैड कोलेस्ट्रोल का बढ़ा हुआ लेवल दिल की समस्याओं का कारण है। वहीं गुड़ में मौजूद मैग्नीशियम धड़कनों की असमान्यता को ठीक करता है।

स्किन के लिए बेहतरीन

एंटी एजिंग गुणों से भरपूर गुड़ त्वचा के लिए वरदान है। दरअसल गुड़ में ग्लाइकोलिक एसिड होता है, जो स्किन को एक्सफोलिएट करता है। अगर त्वचा पर फाइन लाइन, झुर्रियां या पिगमेंटेशन कम करने के लिये प्रयासरत हों तो गुड़ को डेली डाइट का हिस्सा ज़रूर बनाएं। यह मुहांसे घटाने में भी मददगार है।

पाचन में सुधार

भारत में सदियों से खाना खाने के बाद गुड़ के सेवन का चलन रहा है। दरअसल गुड़, खाना पचाने में मदद करता है। यह पाचक एंजाइमों को एक्टिव करता है। साथ ही गुड़ में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। रात को गुड़ का पानी पीकर सोने से सुबह पेट अच्छी तरह साफ होता है। यह पाचन से जुड़ी विभिन्न समस्याओं जैसे गैस, बदहजमी, कब्ज़ आदि से भी राहत दिलाता है।

खून बढ़ाता- कमजोरी दूर करता है गुड़

आयरन से भरपूर गुड़ को खून बढ़ाने के लिए जाना जाता है। यह हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है जिससे एनीमिया और उसके कारण पैदा हुई समस्याओं जैसे थकान, कमजोरी आदि से राहत मिलती है। साथ ही इसमें मैग्नीशियम भी होता है इसलिए इसके सेवन से मांसपेशियां रिलेक्स होती हैं और थकान कम लगती है।

डिटाॅक्स करता है गुड़

रात को अगर आप गुड़ का पानी पीते हैं तो सुबह शरीर में मौजूद टॉक्सिन बाहर निकालने में बहुत मदद मिलती है। यह रक्त को भी साफ करता है। लीवर को भी स्वस्थ रखता है और बाॅडी को डिटाॅक्स करने में मदद करता है।

बाल बनाए मजबूत

गुड का सेवन करने से स्कैल्प की तरफ ब्लड का सर्कुलेशन बेहतर होता है। इसका फायदा यह मिलता है कि बालों की जड़ें मजबूत होती हैं और बाल कम झड़ते हैं। साथ ही इसमें आयरन होता है जो बालों की सेहत सुधारता है।